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[0113] 甘辛がたまらない!! 本格タイカレー味が楽しめるマッサマンカレーヌードル

約 4 分

ココナッツの甘さと9種のスパイスの香りが食欲をそそるマッサマンカレーヌードル

01マッサマンカレーヌードル

先日、会社で昼時に仕事をしているとカレーと甘い香りを合わせたいい匂いが漂ってきました。

『どこかで嗅いだことのある香りだけど、何だっけ?』と思い震源地を探してみるとランチには必ずラーメンを食べている同僚のS君がカップヌードルをすすっていました。

カップヌードルのラベルを見ると『マッサマンカレー』と書かれています。

マッサマンカレーなんて聞いた事ないけど、この香りには記憶があり、しかも食欲をそそる匂いです。

普段は健康の為に出来るだけカップヌードルとか食べないようにしているのですが今日は、この香りにヤラレてしまい、私も『マッサマンカレーヌードル』を食べることにしました。

購入して原材料を見てみると甘い香りの正体はココナッツだということが判りました。

どうりで良い香りだと感じる訳です。 カレーとスパイス、そしてココナッツの旨味を合わせたカレーの正体。それは『タイカレー』です。

【ジャイタイ イエローカレー】
02ジャイタイ イエローカレー

仕事でたまに行く成田空港第一PTBの4F、フードコートにあるJaiThai(ジャイタイ)というタイ料理屋さんで一口食べて虜になってしまい、その後、機会があるごとに何度も食べたことのあるカレーと同じ味でした。

ただし、お店のメニューには『イエローカレー』と書かれていたので、今の今まで『マッサマンカレーヌードル』と同じ種類のカレーだと気づきません。というより初めて知りました|´∀`●) 

【ココナッツミルク入りカレー(自作)】
03マッサマンカレー?(自作)

あまりに美味し過ぎて家でも食べられないかと試行錯誤してココナッツミルク入りのカレーを自分で作ったこともある程なのに、その料理の名前を知らないとは、さすがは私です。

04マッサマンカレーヌードル

私が認識していたココナッツミルクカレー(私が勝手にそう呼んでいた)はカレー粉にジャガイモ・鶏肉・玉ねぎ・ココナッツミルク・カルダモン・シナモンなどのスパイスを効かせたカレーです。

しかし『マッサマンカレー』は世間では有名らしくアメリカの人気情報サイト『CNNGo』で2011年に「世界で最もおいしい50種類の食べ物(World’s 50 most delicious foods)」で第1位に選ばれたことがある程の料理らしい。

カレーとココナッツの組み合わせは最初は意外に感じましたが、実は凄く合うので世界一になってもおかしくはないかもしれません。

leon的には大ヒットの予感。 是非レギュラー入りしてもらいたい。

05マッサマンカレーヌードル

しかし、そんな有名なカレーですが、甘みのあるカレーというだけで家族にあまり人気がなく、ほとんど作ることがありません。

またジャイタイへ行く機会も中々、作れないので、マッサマンカレーの味をカップヌードルとして、お湯を入れるだけで簡単に食べられてしまうというのは本当に素晴らしい。

誰に迷惑をかけるわけでなく、一人で楽しめるのですからヽ(゚`∀´゚)ノウヒョ

ココナッツミルクを使い甘いコクとカレーの辛みが融合したスープはインスタントとは思えないほど完成度が高く、スープには”とろみ”もあり平麺にほどよく絡みます。

leon的にはカップルヌードル史上、チリトマト以来の大ヒット商品です。

カップヌードルはレギュラー製品の他に、様々な国の料理を基に色々なバージョンの製品が開発・発売されては消えていっています。

マッサマンカレーヌードルには是非ともヒットしてもらい、いつでも食べられるようになってもらいたいものです。

皆さんも是非、一度、食べてみてください。ヤミつきになること請け合いですよ。

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